Żurek // Polnische Sauermehlsuppe

Żurek // Polnische Sauermehlsuppe

Im Juni war ich in Lublin – eine kleine, hübsche Stadt tief im Osten Polens. Ich war dienstlich dort. Unter anderem, um zu lernen, welche Ideen die Kolleginnen unserer Partnerhochschule in meinem Arbeitsbereich haben und wie sie diese umsetzten. Darüber hinaus ging es aber auch um einen kulturellen Austausch: Wir haben vorher ein klitzeklein wenig Polnisch gelernt und vor Ort haben wir viel über das Land und die Kultur erfahren.

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