Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Ich weiß, es ist ziemlich lange her, dass ich ein Rezept veröffentlicht habe. Sorry. Das liegt daran, dass ich im Moment viel zu viel unterwegs bin und zum Kochen leider kaum noch Zeit finde. Ich war diese Woche zum Beispiel auf einer Dienstreise in Lublin – eine interessante, schöne, aber auch sehr anstrengende Zeit. Deswegen habe ich mich auch um so mehr gefreut, als ich nach Hause kam und auf dem Herd ein Topf Bolognese vor sich hin köchelte. Als hätte Herr Löffelgenuss meine Gedanken gelesen 🙂

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Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Bei dem Rezept hier denkt ihr vermutlich: Kenn ich. Nichts besonders. Fast schon langweilig. Stimmt. Aber deswegen habe ich das Rezept auch nicht aufgenommen. Hier steht die Geschichte und nicht das Gericht im Vordergrund (wobei… ich tue dem Rezept unrecht… es schmeckt nämlich trotz (oder gerade wegen) seiner Schlichtheit sehr gut!).

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