Frühjahr- und Sommer-Rezepte

Der Himmel ist blau, die Sonne strahlt. Herrlich! Jetzt noch etwas leckeres zu essen und der Tag ist perfekt. Wenn es euch auch so geht, ihr aber noch nach einem Rezept für einen warmen Frühlings- oder lauen Sommertag sucht, dann seid ihr hier richtig. In mühevoller Fleißarbeit ;-) habe ich hier alle Rezepte aufgelistet, die im Laufe der Jahre auf meinem Blog zusammengekommen sind – sortiert nach den Kategorien „Salate“, „Suppen“, „Pasta, Reis & Co.“, „Snacks, Beilagen & Dips“, „Fisch & Fleisch“ und ein paar Rezepte für Süßes.

Viel Spaß beim Stöbern!
Eure Julia

SALATE

: Avocado-Salat

: Bärlauch-Nudelsalat

: Linsensalat

: Artischocken-Salat

: Frühlingssalat mit Spargel

: Gnocchi-Salat

: Griechischer Salat

: Italienischer Nudelsalat

: Lacca (ind. Beilagensalat)

: Melonensalat mit Schafskäse

: Orientalischer Sommersalat

: Quinoa-Salat

: Radieschen-Rettich-Salat

: Radieschen-Salat

: Reisnudelsalat mit Kräutern und Gurke

: Spicy Shrimp and Avacado Salad

: Südtiroler Krautsalat

: Tabouleh

: Tomaten-Carpaccio

: Tomaten-Kräuter-Salat

: Tomaten-Linguine

: Zucchini-Salat

SUPPEN

: Asia-Erbsensuppe

: Chilibohnen-Suppe

: Fenchel-Zitronen-Suppe

: Geeiste Paprikasuppe

: Gurkensuppe

: Linsen-Spinat-Suppe

: Radieschenschaumsüppchen

: Rote-Bohnen-Suppe

: Spargelsuppe

: Spinatsuppe mit Zitronengras

: Süßkartoffelsuppe I

: Süßkartoffelsuppe II

: Tomatensuppe

: Vietnamesische Hühnersuppe

: Weiße-Bohnen-Suppe

: Zitronengrassuppe

: Zitronen-Kokos-Suppe

: Zucchinisuppe

PASTA, REIS & CO.

: Bärlauch-Risotto

: Bulgursalat mit Entenbrust

: Dan-Dan Noodles

: Fenchel-Zitronen-Spaghettini

: “Fußballnudeln”

: Gemüse-Couscous

: Ginger Scallion Noodles

: Grüne Pasta

: Kasnocken

: Penne mit Thunfisch

: Ravioli mit Bärlauch

: Schlutzkrapfen

: Singapur-Nudeln

: Spargel-Risotto

: Spinat-Knödel

: Spaghetti mit Tomaten

: Tagliatelle mit Kapernpesto

: Thai-Bolognese

: Zwiebel-Reis

SNACKS, BEILAGEN & DIPS

: Antipasti-Türmchen

: Albondigas en salsa de tomate

: Artischocken in Weißwein

: Avocado Carpaccio

: Baba Ghanoush

: Balsamico-Feigen

: Bauernbrot mit Aubergine

: Bauernbrot mit Avocado und Lachs

: BLT-Sandwich

: Boquerones en vinagre

: Tomaten-Bruschetta

: Carpaccio

: Chicken Quesadilla

: Crostini mit Salsiccia

: Dips für Breadsticks

: Gambas al ajillo

: Gambas Piri Piri

: Gefüllte Bresaola-Röllchen

: Gefüllte Champignons

: Lachs-Tramezzini

: Gebackene Balsamico-Feigen mit krossem Prosciutto

: Gefüllte Avocado

: Gemüsesticks mit Dips

: Griechische Kartoffelcreme

: Gurkenhäppchen

: Mariniertes Schweinefleisch

: Mediterranes Sandwich

: Nachos mit drei Dips

: Pesto Rosso

: Pimientos de padrón

: Cheese-Quesadillas

: Gurken-Thunfischdip

: Tomatenbutter

: Schug

: Salted Beef Tacos

: Smoked Salmon Rolls

: Spargel mit Ei

: Sprossensalat im Reisblatt

: Summer Rolls

: Zitronenbutter

: Zitronen-Kartoffelspieße

FLEISCH & FISCH

: Buttered Chicken

: Coq au vin

: Gambas Piri Piri

: Garnelen mit Cognac

: Gegrillte Zitronengrasspieße

: Hamburger

: New Yorker Hot Dog

: Koriander-Kabeljau

: Knoblauchhuhn

: Lammkarrée

: Limetten-Kokos-Hähnchen

: Rindfleischröllchen

: Salted Beef Tacos

: Schlemmerfilet

: Schweinefilet in Portwein

: Schweinefleischcurry

: Sesam-Hähnchen

: Sesam-Lachs

: Tandoori Chicken

SÜSSES

: Basilikum-Sorbet

: Green Smoothie

: Lemon Waffles

: Limoncello

: Mango-Cashew-Kugeln

: Fruchtsaft-Beitrag

: Melone mit Schoko