Nudeln machen ja bekanntlich glücklich. Mich zumindest. Deswegen kann ich von Pasta eigentlich nie genug bekommen. Während meines Studiums gab es gefühlt jeden Tag ein Nudel-Gericht. Heute muss es mindestens einmal in der Woche Pasta geben. Es gibt so unendliche viele Ideen, Pasta zuzubereiten – entsprechend gibt es hier recht viele Rezepte für Pasta-Gerichte. Mein Favorit ist übrigens die einfachste Variante: Spaghetti algio e olio.
Zum Rezept gelangt ihr, wenn ihr auf‘s Bild klickt. Eine alphabetische Liste aller Rezepte dieser Kategorie findet unter den Bildern.
Nach und nach kommen immer mehr Rezepte für Pasta-Gerichte dazu. Es lohnt sich also, ab und zu hier vorbei zu schauen. ;-)
- Bärlauch-Nudelsalat
- Dan-Dan Noodles
- Fenchel-Zitronen-Spaghettini
- „Fußballnudeln“
- Gebratene Asia-Nudeln
- Ginger Scallion Noodles
- Gnocchi mit Gemüse
- Gnocchi mit Pancetta
- Gnocchi-Salat
- Grüne Pasta
- Hung Over Noodles
- Italienischer Nudelsalat
- Käse-Tagliatelle mit Rind
- Kasnocken
- Lasagne
- Linguine in Zitrone
- Nudelsalat mit Avocado und Bacon
- Nudelsalat mit Saté-Sauce
- One-Pot-Pasta
- Penne mit Thunfisch
- Petersilienwurzel-Nocken
- Quick-Lunch-Gnocchis
- Ravioli mit Bärlauch
- Reisnudeln mit Hähnchenhack
- Schlutzkrapfen
- Spaghetti Bolognese
- Spaghetti mit Lamm
- Spaghetti mit Pfifferlingen
- Spaghetti mit Tomaten
- Spaghettini in Zitronengras
- Singapur-Nudeln
- Tagliatelle mit Kapernpesto
- Tagliatelle mit Pfifferlingen
- Thai-Bolognese
- Thai-Fastfood-Nudelsalat
- Tomaten-Linguine
Pasta-Rezepte in alphabetischer Reihenfolge:
A-H
Asiatischer Glasnudelsalat mit Saté-Sauce und Pak Choi
Dan-Dan Noodles nach Jamie Oliver
„Fußballnudeln“
Gebratene Asia-Nudeln
Ginger Scallion Noodles nach David Chang (Momofuku)
Gnocchi mit Pancetta, Parma und Salbei
Gnocchi mit Spinat, Champignons und Broccoli
Gnocchi-Salat
Grüne Pasta mit Erbsen-Pesto, Spargel und Manchego
Hungover Noodles nach Jamie Oliver
I-Q
Italienischer Nudelsalat
Lasagne
Linguine in Zitronensoße
Linguine mit Lamm in Weißwein-Tomatensoße
Nudelsalat im Glas mit Avocado und Bacon
One-Pot Pasta
Penne in Thunfisch-Tomatensoße
Petersilienwurzel-Nocken mit Bierzwiebeln
Quick-Lunch: Gnocchi mit Tomaten, Champignons und Camembert
R-S
Ravioli mit Spargel-Bärlauch-Füllung
Reisnudeln mit Hähnchenhack
Spaghetti Agio e Olio
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Pfifferlingen und Tomaten
Spaghetti mit Sesamlachs und Zucchini
Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Südtiroler Kasnocken
Südtiroler Schlutzkrapfen
Sugo-Variationen
T-Z
Thai-Bolognese
Thai-Fastfood-Nudelsalat
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle mit Kapernpesto und Champignons
Tomaten-Linguine mit Garnelen und Rucola nach Jamie Oliver
Vietnam-Nudeln mit dreierlei Kostbarkeiten
Zitronengras-Spaghettini mit Spargel und Garnelen
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