Ob Tapas (Spanien) oder Petisco (Portugal) – ich liebe die leckeren kleinen Häppchen! Eine Auswahl an Rezepten beider Länder findet ihr hier:
Zum Rezept gelangt ihr, wenn ihr auf‘s Bild klickt. Nach und nach kommen immer mehr Rezepte dazu. Es lohnt sich also, ab und zu hier vorbei zu schauen. ;-)
SPANIEN
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- Fleisch
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- Boquerones en vinagre
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- Artischocken-Salat
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- Ensaladilla rusa
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- Gazpacho
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- Grüne Gazpacho
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- Pimientos de padrón
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- Spanische Linsensuppe
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- Tapas
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- Tortilla
PORTUGAL
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- Gambas Piri Piri
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- Gaspacho mit Erdbeeren
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- Mediterranes Sandwich
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- Mariniertes Schweinefleisch
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- Schweinefilet in Portwein
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- Spinatsalat
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- Zwiebel-Reis
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