USA

Es ärgert mich ein wenig, dass die Küche der USA bei vielen immer noch so einen schlechten Ruf hat. Verstehe ich überhaupt nicht! Ein Burger aus richtig gutem Fleisch oder scharfe Buffelo Wings mit Ranch Dressing sind einfach nur köstlich – wenn man mal bei den Klassikern bleibt. Und darüber hinaus ist die amerikanische Küche so vielfältig: Probiert doch mal eine Clam Chowder aus Neuengland, ein kreolisch inspiriertes Jambalaya aus den Südstaaten oder Tacos aus der mexikanisch geprägte Küche Südkaliforniens.

Zum Rezept gelangt ihr, wenn ihr auf‘s Bild klickt. Nach und nach kommen immer mehr Rezepte dazu. Es lohnt sich also, ab und zu hier vorbei zu schauen. ;-)