Kommentare zu: Spargel I Klassisch mit Kartoffeln und Kochschinken https://loeffelgenuss.de/spargel/ Raffinierte und kreative Rezepte für besondere Genussmomente jenseits der Alltagsküche Wed, 04 Mar 2026 08:33:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Andrea https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53605 Fri, 05 Jun 2015 18:16:22 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53605 Ja , ich gebe sie kalt über den warmen Spargel.
Guten Appetit

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53589 Thu, 04 Jun 2015 20:58:47 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53589 Als Antwort auf Andrea.

Liebe Andrea,
wie schön, von dir zu hören und vielen Dank für die Inspiration! Wird die Soße dann kalt über den gekochten Spargel gegeben? Oder quasi als Spargelsalat gegessen?
Liebe Grüße nach Breitenberg!
Julia

]]> Von: Andrea https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53587 Thu, 04 Jun 2015 18:19:43 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53587 Hallo Julia,
am liebsten essen wir ihn auch klassisch. In einer Zeitschrift machte mich folgendes Rezept neugierig : „kalte Balsamiko-Senf-Sosse“
2 Schalter
je 1,5 EL mittelscharfer u.körniger Dijonsenf
4 EL weißer Balsamiko Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
5-6 EL Öl
Schalotten fein würfeln u. mit Senf u. Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. Öl darunterschlagen. Etwas durchziehen lassen.
Vielleicht kann ich dich damit auch überzeugen.
Liebe Grüße aus Breitenberg

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53576 Thu, 04 Jun 2015 09:56:12 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53576 Als Antwort auf Ingrid.

Ha! Noch jemand mit Geschmack! 😉 Ich vermute ja, dass die meisten Spargelstangen klassisch serviert werden…

]]> Von: Ingrid https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53571 Thu, 04 Jun 2015 06:44:56 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53571 Wir essen den Spargel wie Du ab und zu auch mit Hollandaise

Freue mich auf Dein Spargelsuppenrezept.

VG
Ingrid

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53564 Wed, 03 Jun 2015 20:09:19 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53564 Als Antwort auf Silke.

Salbei??? Das hab ich ja noch nie gehört! Interessant… Wir werden die Saison sicher noch ein paar Mal Spargel essen. Beim nächsten Mal trau‘ ich mich und werde ein paar Blätter vom Balkon-Salbei in die Butter geben. Und dann berichten… und wehe…. 😉

]]> Von: Silke https://loeffelgenuss.de/spargel/#comment-53562 Wed, 03 Jun 2015 19:29:14 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=3846#comment-53562 Wir lieben es mit Salbeibutter. Einfach ein paar Salbeiblätter mit in die Butter geben…köstlich…

]]>