Tagliatelle in Pfifferlingrahmsoße mit Schweinfilet und Bacon-Knusper

Tagliatelle in Pfifferlingrahmsoße mit Schweinfilet und Bacon-Knusper

Seit längerer Zeit schon findet man auf dem Markt und in den Supermärkten frische Pfifferlinge. Es gibt ja wahnsinnig viele Rezepte, wie sich dieser mild-pfeffrige Pilz, der meist zwischen Juni und September Saison hat, zubereiten lässt.

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