Kommentare zu: Warmer Kartoffelsalat mit Ziegenkäse & Radicchio à la Salon Schmitz https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/ Raffinierte und kreative Rezepte für besondere Genussmomente jenseits der Alltagsküche Wed, 04 Mar 2026 18:59:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Julia Uehren https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-117365 Sat, 14 Feb 2026 15:34:03 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-117365 Als Antwort auf Simsalasim.

Wie schön, ich freue mich voll über deinen Kommentar, danke! Obwohl ich mein Büro um die Ecke vom Salon Schmitz habe, bin ich dort total selten. Ein Grund mehr, mal wieder häufig hinzugehen und die neue Variante zu probieren.
Liebe Grüße
Julia

]]> Von: Simsalasim https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-117342 Wed, 11 Feb 2026 12:32:39 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-117342 freue mich mega über das Rezept, ich liebe den Kartoffelsalat im Salon Schmitz !
Also heute, 11 Jahre später gibt’s den immer noch und er ist ohne Ziegenkäse. die Kartoffelecken werden glaube ich im Ofen gebacken, vielleicht mit bisschen Knoblauch?

]]> Von: Julia Uehren https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-106046 Mon, 26 May 2025 09:57:15 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-106046 Als Antwort auf Karsten.

Das weiß ich gar nicht mehr. Ich meine, damals war auch Ziegenkäse drin. Ist jetzt ja schon fast ein Jahrzehnt her, dass ich ihn dort gegessen habe 😉
Liebe Grüße Julia

]]> Von: Karsten https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-104140 Wed, 23 Apr 2025 08:19:00 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-104140 Als Antwort auf julia.

Das Rezept liest sich super und das könnte sehr nah am Original vom Salon sein. Allerdings enthält der Kartoffelsalat im Salon keinen Ziegenkäse

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-53836 Mon, 22 Jun 2015 14:00:42 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-53836 Als Antwort auf Oli.

Hallo Oli!
Das Rezept aus dem Schmitz kenne ich leider nicht. Ich habe versucht, den Salat damals „nachzukochen“ und bei den Zutaten kann ich nur spekulieren – ist aber auch schon ein paar Jährchen her…
Viele Grüße
Julia

]]> Von: Oli https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-53797 Fri, 19 Jun 2015 22:11:06 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-53797 Hallo, es ist ein bis zwei Jahre her, dass ich diesen Salat gegessen habe. Im Schmitz nehmen Sie m.E. viel mehr Zucker oder Honig, die Kartoffeln sind gebraten oder gebacken. Ist da überhaupt Käse drin?

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-52634 Tue, 17 Feb 2015 08:55:16 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-52634 Als Antwort auf Julia.

Liebe Julia,
dann ging es dir ja wie mir damals. Nur dass ich kein Rezept gefunden habe und es einfach ausprobiert habe. Es kommt dem Salat im Schmitz recht nahe, finde ich. Auf jeden Fall ist er lecker. 😉
Guten Appetit!
Julia

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-52618 Mon, 16 Feb 2015 18:38:03 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-52618 Hi Julia,

Ich war gerade im Schmitz und habe nach meinem Schoko-Käse-Kuchen noch ein bisschen von meinem Lieblingskartoffelsalat gegessen. Und danach gedacht, ich google mal nach dem Rezept ;))

Bin gespannt und danke fürs Rezept!

Julia

]]> Von: Zusammenfassung: Kartoffelsalate aus allen Himmelsrichtungen | German Abendbrot https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-9345 Thu, 17 Jul 2014 09:56:04 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-9345 […] zum Abschluss noch mal Löffelgenuss mit dem Kartoffelsalat a la Salon Schmitz – einer Metzgerei, die keine ist. Klingt schräg? Der Düsseldorfer bEdW würde sagen: […]

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-9135 Sun, 13 Jul 2014 17:05:59 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-9135 Als Antwort auf Julia.

Mit der Behauptung bin ich einverstanden 🙂
An deinem Event habe ich sehr gerne teilgenommen, schöne Idee! Und ich freue mich schon total auf deine Zusammenfassung…

]]> Von: Julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-9134 Sun, 13 Jul 2014 17:00:10 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-9134 Alles, an dem Käse ist, ist genial. So. Behaupte ich jetzt mal! 🙂 Danke für diesen Beitrag zu meinem Event 🙂

]]> Von: julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-444 Thu, 22 Aug 2013 12:11:13 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-444 Als Antwort auf Lara.

Oh wie schön, das freut mich! Ich hoffe, der Salat hat geschmeckt? Ich habe einfach versucht, die Zutaten rauszuschmecken. Ich war lange nicht mehr im Salon Schmitz, eigentlich müsste ich den Salat dort nochmal ausprobieren…

]]> Von: Lara https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-443 Wed, 21 Aug 2013 13:34:51 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-443 Hatte genau diesen Salat vom Salon Schmitz im Kopf, als ich mich auf die Google-Rezeptsuche gemacht habe…super, dass ich genau DEN Salat gefunden habe. Vielen Dank dafür. Werde ihn am Wochenende sofort nachkochen.

]]> Von: julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-335 Sat, 11 May 2013 20:33:24 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-335 Als Antwort auf Constance.

Du hast es dir gewünscht! 🙂
Wie soll ich nachmittags konzentriert weiterarbeiten, wenn du immer so leckere Sachen kochst!?! 😉

]]> Von: julia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-334 Sat, 11 May 2013 20:31:33 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-334 Als Antwort auf Lucia.

🙂

]]> Von: Lucia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-192 Sat, 09 Mar 2013 09:22:49 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-192 Nachgekocht und für Gut befunden 😀

]]> Von: Constance https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-190 Thu, 07 Mar 2013 07:58:27 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-190 ooops, wie soll ich den Vormittag überstehen, wenn ich das Rezept jetzt lese und der Zahn bereits tropft????

]]> Von: Lucia https://loeffelgenuss.de/warmer-kartoffelsalat/#comment-189 Wed, 06 Mar 2013 20:41:00 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=591#comment-189 Ungewöhnlich ist voll mein Ding und der Salat klingt toll!

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