Antipasti-Aufschnitt
Ein Glas Wein, frisches Baguette, italienische Mortadella, Schinken und guten Käse. Mehr braucht es eigentlich nicht für ein schlichtes italienisches Antipasti. Und eigentlich braucht es dazu auch kein Rezept ;-)
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Zutaten
- 2 Baguette
- 80 g italienische Mortadella
- 80 g Parmaschinken
- 80 g Pecorino
- 80 g italienische Salami
Zubereitung
- Baguette im Ofen für 5 Minuten bei 200 ° C Umluft aufbacken und in Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten idealerweise beim Feinkost, in einem italienischen Supermarkt, beim Metzger oder an der Frischtheke kaufen und dünn aufschneiden lassen.
- Alle Zutaten auf einem Brettchen oder Teller anrichten.
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17. Februar 2017
https://loeffelgenuss.de/antipasti-aufschnitt/