Tomate-Mozzarella I Caprese
Braucht es ein Rezept für Caprese, oder zu Deutsch "Tomate Mozzarella"? Eigentlich nicht oder? Aber wer einen Richtwert braucht, der findet ihn hier.
Bitte bewerte mein Rezept mit einem Klick auf die Sterne!
Zutaten
- 8 Basilikumblätter
- 2 Tomaten
- 125 g Büffelmozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Basilikumblätter waschen und abtrocknen. Die Tomaten waschen, abtrocknen und den Strunk entfernen.
- Den Mozzarella und die Tomaten in etwa gleichdicke Scheiben schneiden.
- Abwechselnd jeweils eine Scheibe Tomate, eine Scheibe Mozzarella und ein Blatt Basilikum aufeinander schichten. Mit etwas Olivenöl und wenig Salz und Pfeffer würzen.
Rezept bewerten
Hast du mein Rezept mal ausprobiert? Wie gefällt es dir? Ich würde mich riesig freuen, wenn du mir (etwas weiter oben) eine Bewertung in Form von Sternen hinterlässt (ohne Anmeldung, einfach draufklicken). Genau so sehr freue ich mich über Lob, über freundliche Kritik und auch, wenn du Tipps hast! Die kannst du gerne unten ins Kommentarfeld schreiben (deine E-Mailadresse wird dabei nicht veröffentlicht). Vielen Dank!
Hast du mein Rezept ausprobiert?Zeig's mir @loeffelgenuss oder #loeffelgenuss!
13. März 2017
https://loeffelgenuss.de/tomate-mozzarella/