Grilled Cheese Sandwich
Schneller, köstlicher Snack idealerweise aus der Grillfpanne: Der Käse schmilzt zwischen dein beiden Brotscheiben. Aroma bekommt das Sandwich durch eine frische Zwiebel und Jalapeños.
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Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- 1 große Zwiebel
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 4 Jalapeños fein gehackt (aus dem Glas)
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Brotscheiben einseitig dünn mit Butter bestreichen. Auf die Seite ohne Butter den Käse legen, darauf einige Zwiebelringe und darauf – je nach Geschmack – ein bisschen von den fein gehackten Jalapeños (Vorsicht: scharf!). Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Darauf legt ihr die zweiten Scheibe Brot, die mit Butter bestrichene Seite nach oben.
- Die Brotscheiben halbieren und in einer heißen (Grill-)Pfanne rösten bis das Brot braun und knusprig wird und der Käse schmilzt.
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23. Januar 2014
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