Kommentare zu: Linguine al Limone | Amalfi-Zitronen bringen Sonne auf den Teller

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 30 Sep 2025 13:12:43 +0000

Als Antwort auf Sabine.

Liebe Sabine,
das hast du aber sehr schön formuliert! Und genau so empfinde ich es auch. Und ich stimmt dir auch zu, dass Vegetarisch ganz wunderbar schmecken kann!
Vielen Dank für deinen Kommentar, darüber habe ich mich sehr gefreut!
Liebe Grüße
Julia

Von: Sabine

Sabine — Tue, 30 Sep 2025 11:59:09 +0000

Schmeckt wunderbar!!! Fühle mich gleich auf einer Piaza, also an einem schönen Platz im Freien, irgendwo in Italien, die Sonne scheint, die Menschen sind gut gelaunt. Das Rezept kommt noch öfters an die Reihe. Vegetarisch kann so wunderbar schmecken ,Danke!!!

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Wed, 29 Jan 2025 13:52:27 +0000

Als Antwort auf Heike Blasek.

Klingt köstlich, auch nach meinem Geschmack!

Von: Heike Blasek

Heike Blasek — Sun, 26 Jan 2025 21:23:54 +0000

Sehr feiner Geschmack, nicht überladen, frisch- einfach toll!
Ich habe noch ein paar Garnelen dazu ( extra in der Pfanne gebraten, warm geschält und zum Schluss untergehoben) – auch sehr lecker!

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 16 Apr 2024 07:53:00 +0000

Als Antwort auf Seliger Birgit.

Klingt perfekt nach meinem Geschmack!! Die Amalfi-Zitronen sind super, oder? Wenn du Gefallen daran hast, gefällt dir vielleicht auch mein aktuelles Rezept: Pizza mit Amalfi-Zitronen und Knoblauch-Garnelen. Ein Traum!
Liebe Grüße
Julia

Von: Seliger Birgit

Seliger Birgit — Mon, 15 Apr 2024 17:04:29 +0000

Sehr lecker, habe noch eine halbe gewürfelte Chili mit angebraten und einig Shrimps . Habe eine Amalfi Zitrone bekommen, super gut

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Wed, 21 Feb 2024 14:07:06 +0000

Als Antwort auf Stefan.

Lieber Stefan,
über solche Nachrichten freue ich mich immer sehr, vielen Dank dafür! Und viel Spaß beim Kochen!
Liebe Grüße
Julia

Von: Stefan

Stefan — Sat, 17 Feb 2024 18:21:44 +0000

Super lecker.
Wir haben das Rezrpt jetzt mehrfach gekocht und sind immer wieder begeistert. Die Nudeln passen super zu Fisch oder Meeresfrüchten, aber auch zu Steak.
Vielen Dank.

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Mon, 12 Jun 2023 07:52:27 +0000

Als Antwort auf Peter.

Lieber Peter,
das freut mich sehr! Vielen Dank für den Feedback!
Liebe Grüße
Julia

Von: Peter

Peter — Sat, 10 Jun 2023 18:27:17 +0000

Sehr lecker, insbesondere durch den Fenchelsamen.
Mit dem Salz vorsichtig umgehen, da die Amalfi Zitronen schon leicht salzig sind.

Den Parmesan würde ich beim nächsten Mal zum Schluß darüber Reben, statt mit allen anderen Zutaten zu vermengen.

Insgesamt aber sehr lecker und wird gespeichert.

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Thu, 30 Mar 2023 06:53:10 +0000

Als Antwort auf Claudia.

Liebe Claudia,
wie schön, ich freue mich, dass es euch geschmeckt hat! Und vielen Dank für deine Rückmeldung, darüber freue ich mich immer sehr 🙂
Liebe Grüße
Julia

Von: Claudia

Claudia — Wed, 29 Mar 2023 18:52:40 +0000

Hallo Julia,
danke für das einfache aber gelungene Rezept. Die Kombination aus Zitrone und Fenchelsamen ist einfach lecker. Hat allen sehr gut geschmeckt!

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 14 Mar 2023 10:25:09 +0000

Als Antwort auf Rita.

Ist es auch Vor allem bei dem usseligen Wetter da draußen. Da macht das Gericht nicht nur satt, sondern auch glücklich Es müssen nicht unbedingt Amalfi-Zitronen sein. In unserem Supermarkt gibt es die auch nur selten. Fast immer aber gibt es Zitronen aus San Lucar. Die haben ebenfalls eine sehr dicke, aromatische Schale, die man prima dafür verwenden kann. Im Vergleich zu handelsüblichen Zitronen sehen sie praller, frischer aus, daran erkennt man sie (meist steht aber auch dran, dass sie von San Lucar sind). Die „normalen“ Zitronen schmecken meist etwas bitterer, sauerer und weniger aromatisch. Aber zur Not klappt das auch. Es ist ja auch ein Zusammenspiel mit den anderen Zutaten.
Guten Appetit (falls du die Pasta nachkochst) und ganz herzliche Grüße in meine alte Heimat!
Julia

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 14 Mar 2023 10:19:41 +0000

Als Antwort auf Rita.

Liebe Rita,
vielen Dank für deinen netten Kommentar, darüber freue ich mich immer sehr!
Liebe Grüße
Julia

Von: Rita

Rita — Sun, 12 Mar 2023 21:52:36 +0000

das sieht so lecker aus …. müssen es Amalfi-zitronen sein?

Von: Rita

Rita — Fri, 10 Mar 2023 23:54:33 +0000

Super … schnell zubereitet … lecker!!!

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 07 Mar 2023 13:49:41 +0000

Als Antwort auf Josef König.

Stimmt. Habe ich auf 15 g geändert. Die meisten Menschen kaufen Petersilie wohl im Supermarkt (da wiegt ein Bund durchschnittlich 30 g).
Liebe Grüße
Julia

Von: Josef König

Josef König — Tue, 07 Mar 2023 13:08:06 +0000

Liest sich spannend, aber wenn ich einen halben Bund Petersilie aus der Metro nehme, dann schmecke ich nichts mehr außer Petersilie

Von: Julia Uehren

Julia Uehren — Tue, 07 Mar 2023 08:44:50 +0000

Als Antwort auf KDH.

So schmeckt es auch Guten Appetit!

Von: KDH

KDH — Tue, 07 Mar 2023 08:43:56 +0000

Mh, hört sich frisch und frühlingshaften an. Also, ausprobieren.