Go Back
–+ servings
Radieschen aus dem Ofen

Radieschen aus dem Ofen

Das hübsche Gemüse schmort im Ofen in einer Marinade aus Öl, Säure und Honig. So werden die Radieschen schön weich und schmecken ganz mild.
Bisher keine Bewertung
Bitte bewerte mein Rezept mit einem Klick auf die Sterne! Herzlichen Dank!
Rezept drucken Rezept pinnen
Zubereitung 10 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Gesamt 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Land Deutschland
Gericht Beilage

Zutaten
  

  • 1 Bund Radieschen
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  • Blätter von den Radieschen entfernen und Radieschen gründlich waschen. Den Strunk knapp wegschneiden und die Radieschen dann halbieren.
  • In einer Schüssel je 1 EL Honig, Olivenöl, Weißweinessig und Zitronensaft vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Radieschen dann in die Marinade geben und durchschwenken.
  • Die Radieschen auf einem Backblech oder in einer feuerfesten Form verteilen und im Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten rösten.
Hat’s geschmeckt?Ich freue mich riesig über deine Bewertung (oben bei den Sternen) und über dein Feedback unten in den Kommentaren. Deine Julia