Tapas-Platte
So stellst du die perfekte Tapas-Platte zusammen. Erfahre, welcher spanische Käse am besten passt und wie du Schinken & Snacks richtig kombinierst.
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Zutaten
- 1 Baguette
- 200 g Manchego (Hinweis siehe oben)
- 100 g Serrano-Schinken (Hinweis siehe oben)
- 135 g Oliven (grün, aus Spanien)
- 200 ml Aioli (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
Zubereitung
- Baguette in Scheiben schneiden oder in Stücke brechen.
- Manchego in Streifen oder Dreiecke schneiden.
- Schinken-Scheiben einzelnen auf das Brettchen drappieren.
- Oliven und Aioli jeweils in ein kleines Schälchen füllen
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