Indische Rezepte & Kulinarik | Löffelgenuss https://loeffelgenuss.de/tag/indien/ Raffinierte und kreative Rezepte für besondere Genussmomente jenseits der Alltagsküche Sun, 15 Mar 2026 14:09:22 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://loeffelgenuss.de/wp-content/uploads/2026/02/cropped-favicon_Loeffelgenuss_grau-32x32.png Indische Rezepte & Kulinarik | Löffelgenuss https://loeffelgenuss.de/tag/indien/ 32 32 Exotischer Linseneintopf mit Gemüse I Vegan https://loeffelgenuss.de/linseneintopf-mit-gemuese/ https://loeffelgenuss.de/linseneintopf-mit-gemuese/#comments Mon, 16 Dec 2024 08:00:00 +0000 https://loeffelgenuss.de/?p=18242 Granatapfelkerne, Kokosmilch, Curry und Koriander: Dieser vegane Linseneintopf mit Gemüse sorgt für eine Geschmacksexplosion auf der Zunge!

Der Beitrag Exotischer Linseneintopf mit Gemüse I Vegan erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/linseneintopf-mit-gemuese/feed/ 2 Hähnchen Tikka Masala mit zwei köstlichen Beilagen | Chucumber-Salat und Naan-Brot https://loeffelgenuss.de/huehnchen-tikka-masala/ https://loeffelgenuss.de/huehnchen-tikka-masala/#respond Mon, 16 Oct 2023 07:00:00 +0000 https://loeffelgenuss.de/?p=17049 Hühnchen Tikka Masala: in einer würzigen Joghurtsoße mariniert, im Ofen gebacken und anschließend in einer frischen Tomatensoße serviert.

Der Beitrag Hähnchen Tikka Masala mit zwei köstlichen Beilagen | Chucumber-Salat und Naan-Brot erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/huehnchen-tikka-masala/feed/ 0 Rezept für Ginger Chicken Curry | Würzig und schön scharf https://loeffelgenuss.de/ginger-chicken-curry/ https://loeffelgenuss.de/ginger-chicken-curry/#respond Thu, 18 Mar 2021 08:00:00 +0000 https://loeffelgenuss.de/?p=7545 Hier findet ihr das Rezept für das köstliche Ginger Chicken, das Tim Mälzer in Kitchen Impossible nachkocht.

Der Beitrag Rezept für Ginger Chicken Curry | Würzig und schön scharf erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/ginger-chicken-curry/feed/ 0 Indisches Linsen-Dal | Einfaches Rezept mit roten Linsen | Veganes Wohlfühlessen https://loeffelgenuss.de/indisches-linsen-dal/ https://loeffelgenuss.de/indisches-linsen-dal/#comments Thu, 11 Feb 2021 08:00:46 +0000 https://loeffelgenuss.de/?p=7391 Dieses vegane, indische Dal aus roten Linsen ist ein wahres Soufood, das herrlich würzig und cremig schmeckt. Dazu lässt es sich noch gut einfrieren.

Der Beitrag Indisches Linsen-Dal | Einfaches Rezept mit roten Linsen | Veganes Wohlfühlessen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/indisches-linsen-dal/feed/ 68 Indisches Hähnchen aus der Pfanne I Intensiv würziges Rezept https://loeffelgenuss.de/indisches-haehnchen/ https://loeffelgenuss.de/indisches-haehnchen/#comments Thu, 30 Apr 2020 07:00:02 +0000 https://loeffelgenuss.de/?p=6811 Seinen besonderen Geschmack erhält das Grilled Indish Chicken durch eine Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomatenmark, gerösteten Zimtstangen, Nelken, Koriandersamen und Kardamom sowie Kumin und Chili.

Der Beitrag Indisches Hähnchen aus der Pfanne I Intensiv würziges Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/indisches-haehnchen/feed/ 8 Hähnchenhackfleisch indische Art mit Aubergine, Mandeln und Kräutern auf Reisnudeln https://loeffelgenuss.de/reisnudeln-mit-haehnchenhackfleisch/ https://loeffelgenuss.de/reisnudeln-mit-haehnchenhackfleisch/#comments Sun, 18 Mar 2018 12:06:05 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=6061 Dieses würzige Hähnchenhackfleisch ist quasi Bolognese indischer Art mit Hähnchen. Drin stecken neben Hähnchenhackfleisch noch Aubergine, Tomaten, Kräuter und Gewürze. Garniert wird das Gericht mit Granatapfelkernen und Mandeln. Passt am besten zu dicken Reisnudeln. Wenn ich mit Freunden über meinen Foodblog spreche, höre ich in letzter Zeit immer wieder, dass ich doch eigentlich auch Kindergerichte...

Der Beitrag Hähnchenhackfleisch indische Art mit Aubergine, Mandeln und Kräutern auf Reisnudeln erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/reisnudeln-mit-haehnchenhackfleisch/feed/ 7 Laccha und Churri I Zwei Rezepte für indische Beilagen https://loeffelgenuss.de/laccha-und-churri/ https://loeffelgenuss.de/laccha-und-churri/#respond Sun, 04 Dec 2016 08:00:06 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=4797 Zum indischen Tandoori Chicken passen dieser schlichte Beilagensalat namens Lacht und der Minz-Dip Churri ganz hervorragend!

Der Beitrag Laccha und Churri I Zwei Rezepte für indische Beilagen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/laccha-und-churri/feed/ 0 Tandoori Chicken mit Laccha und Churri – Indisches Rezept https://loeffelgenuss.de/tandoori-chicken/ https://loeffelgenuss.de/tandoori-chicken/#respond Sun, 27 Nov 2016 19:20:31 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=4795 Lust auf eine kulinarische Reise nach Indien? Geht mit diesem Tandoori Chicken, das mit Laccha-Salat und dem erfrischenden Dip Churri serviert wird.

Der Beitrag Tandoori Chicken mit Laccha und Churri – Indisches Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/tandoori-chicken/feed/ 0 Indisches Gemüsecurry I würzig, cremig & vegan https://loeffelgenuss.de/indisches-gemuesecurry/ https://loeffelgenuss.de/indisches-gemuesecurry/#comments Fri, 25 Mar 2016 08:00:08 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=4653 Der Blumenkohl spielt in diesem indischen, herrlich würzigem und sehr cremigen Gemüsecurry die Hauptrolle.

Der Beitrag Indisches Gemüsecurry I würzig, cremig & vegan erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/indisches-gemuesecurry/feed/ 2 Indisches Butter Chicken I Intensiv gewürzt und butterzart https://loeffelgenuss.de/indisches-butter-chicken/ https://loeffelgenuss.de/indisches-butter-chicken/#comments Sun, 03 Aug 2014 14:28:13 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=2111 Buttered Indisch Chicken: Viele indische Gewürze und Ghee (geklärte Butter) verleihen diesem leckeren, indischen Gericht seinen Geschmack.

Der Beitrag Indisches Butter Chicken I Intensiv gewürzt und butterzart erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/indisches-butter-chicken/feed/ 6 Indischer Kartoffelsalat I Cremig und würzig https://loeffelgenuss.de/indischer-kartoffelsalat/ https://loeffelgenuss.de/indischer-kartoffelsalat/#comments Sun, 13 Jul 2014 12:40:04 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=2043 Ungewöhnlich, aber seeeehr lecker: Indischer Kartoffelsalat mit Blumenkohl, gewürzt mit Minze, Koriander und indischen Gewürzen.

Der Beitrag Indischer Kartoffelsalat I Cremig und würzig erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/indischer-kartoffelsalat/feed/ 8 Kichererbsen-Curry ohne Kokosmilch mit Zucchini & Paprika | Vegan https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-ohne-kokosmilch/ https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-ohne-kokosmilch/#comments Sun, 13 Apr 2014 13:22:31 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=1749 Chana Masala, ein vegetarischer, indischer Kichererbseneintopf voller Aromen!

Der Beitrag Kichererbsen-Curry ohne Kokosmilch mit Zucchini & Paprika | Vegan erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-ohne-kokosmilch/feed/ 3 Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch I Veganes Rezept https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-mit-kokosmlich/ https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-mit-kokosmlich/#comments Sun, 02 Feb 2014 18:32:04 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=1634 Kichererbsen-Curry mit Kartoffeln, Dosentomaten und Kokosmilch. Den Kick gibt etwas frischer Orangensaft und ein wilde Mischung indischer Gewürze.

Der Beitrag Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch I Veganes Rezept erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/kichererbsen-curry-mit-kokosmlich/feed/ 9 Lammkarree in grüner Soße I Rezept mit vielen Kräutern https://loeffelgenuss.de/lammkarree/ https://loeffelgenuss.de/lammkarree/#comments Sun, 15 Sep 2013 16:45:31 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=1332 Viel Knoblauch, Ingwer, Chili, Zitronensaft und verschieden Kräuter machen das Lammkarree in grüner Soße nach Ottolenghi so geschmackvoll.

Der Beitrag Lammkarree in grüner Soße I Rezept mit vielen Kräutern erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/lammkarree/feed/ 3 Lamm Madras | Intensiv würziges Rezept der indischen Küche https://loeffelgenuss.de/lamm-madras/ https://loeffelgenuss.de/lamm-madras/#comments Fri, 05 Apr 2013 10:58:53 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=690 Eigentlich mag ich kein Lamm. Aber bei Lamm Madras mach ich eine Ausnahme. Es schmeckt so herrlich würzig, dass sich der Lamm-Geschmack im Hintergrund hält.

Der Beitrag Lamm Madras | Intensiv würziges Rezept der indischen Küche erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/lamm-madras/feed/ 1 Orangen-Linsensuppe | Rezept mit Orangensaft, Ingwer & Chili https://loeffelgenuss.de/orangen-linsensuppe/ https://loeffelgenuss.de/orangen-linsensuppe/#comments Fri, 29 Mar 2013 17:27:39 +0000 http://loeffelgenuss.de/?p=666 Diese Orangen-Linsensuppe ist eine wahre Gesundheitsbombe: die Linsen liefern B-Vitamine und die Orangen Vitamin C, Ingwer und Chili tun das Übrige.

Der Beitrag Orangen-Linsensuppe | Rezept mit Orangensaft, Ingwer & Chili erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

]]> https://loeffelgenuss.de/orangen-linsensuppe/feed/ 4