Hochwertige Rezepte mit Fleisch I Löffelgenuss

Ravioli in Tomatensoße | Samtig-weich und mit besonderem Twist

Julia Uehren — Mon, 16 Mar 2026 08:00:00 +0000

Ravioli in Tomatensoße ganz einfach selber machen! Entdecke den kleinen Trick für eine würzige Füllung und eine samtige Soße. Jetzt ausprobieren und genießen!

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Pinchos Morunos | Spanische Fleischspieße mit aromatischer Marinade

Julia Uehren — Mon, 02 Feb 2026 08:00:00 +0000

Pinchos Morunos – spanische Tapas-Spieße mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika. Einfach mariniert, gegrillt und perfekt für gesellige Abende.

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Brasato al Barbera d’Asti | Besonderes Festtagsgericht

Julia Uehren — Sun, 14 Dec 2025 18:03:05 +0000

Brasato al Barbera d'Asti: Der Rinderbraten schmort vier Stunden in Barbera d'Asti. Die Sauce aus dem Rotwein ist ein Gedicht!

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Glasiertes Schweinefilet mit Hoisin-Sauce

Julia Uehren — Mon, 17 Nov 2025 08:00:00 +0000

Glasiertes Schweinefilet mit Hoisin-Sauce, dazu Pak Choi und Sesam – aromatisch, saftig und perfekt für alle, die asiatische Küche lieben.

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Hülsenfrüchte-Salat mit Spicy Chicken

Julia Uehren — Mon, 03 Nov 2025 08:00:00 +0000

Proteinreicher Hülsenfrüchte-Salat mit Kichererbsen, Linsen und scharf-süßem Spicy Chicken Topping. Das raffinierte Dressing mit getrockneten Tomaten und die Marinade mit Orange und Zimt machen diesen Salat unwiderstehlich. Gesund, nachhaltig & voller Umami.

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Perlhuhnbrust I Zartweizen I Wurzelgemüse

Julia Uehren — Mon, 07 Apr 2025 07:00:00 +0000

Fine Dining für zu Hause mit alkoholfreiem Rotwein: Perlhuhnbrust mit Zartweizen in Velouté und knackigem Wurzelgemüse.

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Chicken Wings Asian Style I Mit Limette und Koriander

Julia Uehren — Mon, 14 Oct 2024 07:00:00 +0000

Diese Chicken Wings Asian Style sind mariniert in Limettensaft, Ingwer, Knoblauch und Sojasoße, serviert mit Koriander und Lauchzwiebeln.

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Hähnchen-Ciabatta mit Zitronen-Mayonnaise | Köstliches Rezept aus Südafrika

Julia Uehren — Mon, 26 Aug 2024 07:00:00 +0000

Köstliches Rezept aus Südafrika: Intensiv-würziges Hähnchen-Ciabatta mit cremiger Zitronen-Mayonnaise als Topping.

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Bulgur-Hackfleisch-Bällchen in Tomatensoße

Julia Uehren — Mon, 06 May 2024 07:00:59 +0000

Diese köstlichen Bulgur-Hackfleisch-Bällchen habe ich mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Kurkuma und Granatapfelsirup verfeinert.

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Bánh mì Rezept mit Bun Cha-Frikadellen

Julia Uehren — Mon, 11 Mar 2024 08:00:00 +0000

Bei diesem Bánh mi Rezept habe ich mich für intensiv-würzige Bun Cha-Frikadellen als Belag entschieden. Köstlich!

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Thailändischer Hackfleischsalat mit Nudeln und Kräutern

Julia Uehren — Mon, 12 Feb 2024 08:00:00 +0000

Thailändischer Hackfleischsalat mit Nudeln und Gemüse in würzigem Dressing. Der Clou: Die Hälfte vom Fleisch wird durch Champignons ersetzt.

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Rinderrouladen-Rezept: ganz klassisch

Julia Uehren — Mon, 29 Jan 2024 08:00:00 +0000

Mein Rinderrouladen-Rezept ist ganz klassisch: gefüllt mit Bacon, Gurken, Zwiebeln und Senf und in einem aromatischen Sud gegart.

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Stoofvlees: Belgisches Biergulasch | Winterliches Schmorgericht

Julia Uehren — Mon, 20 Nov 2023 08:00:00 +0000

Stoofvlees: Zartes und intensiv würziges belgisches Biergulasch, das drei Stunden in einem Sud aus dunklem Bier und süßem Sirup schmort.

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Frybread mit Guacamole, Salat und Fleischbällchen

Julia Uehren — Mon, 13 Nov 2023 08:00:00 +0000

Das Frybread, ein traditionelles Brot der Navajos in Nordamerika, ist die Basis für alle möglichen leckeren Toppings.

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Hähnchen Tikka Masala mit zwei köstlichen Beilagen | Chucumber-Salat und Naan-Brot

Julia Uehren — Mon, 16 Oct 2023 07:00:00 +0000

Hühnchen Tikka Masala: in einer würzigen Joghurtsoße mariniert, im Ofen gebacken und anschließend in einer frischen Tomatensoße serviert.

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Lammkoteletts marinieren & grillen I Intensiv aromatisch

Julia Uehren — Mon, 28 Aug 2023 07:00:00 +0000

Lammkoteletts marinieren: Hier treffen sich Gewürze aus der griechischen, französischen, türkischen und arabischen Küche.

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Surf & Turf auf Mexikanisch | Mit Hähnchen, Garnelen und Chorizo in Pastor-Marinade

Julia Uehren — Mon, 01 May 2023 07:00:00 +0000

Orangen, Limetten und Chipotle Chili dominieren bei diesem Surf & Turf den Geschmack von Hähnchen, Garnelen und Chorizo.

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Chinesische Aubergine mit Hackfleisch & Reis I Szechuan-Küche

Julia Uehren — Mon, 17 Apr 2023 07:00:00 +0000

Chinesische Aubergine: hier mit Hackfleisch und einer ordentlichen Menge Knoblauch. Ist ja ohnehin schon eine gelungene Kombination. Zusammen mit dem frischen Ingwer und dem unverwechselbaren Geschmack des 5-Gewürze-Pulvers entsteht ein hoch-aromatisches Gericht!

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Rindereintopf | Geschmacksexplosion für deine Tacos

Julia Uehren — Mon, 20 Mar 2023 08:00:00 +0000

Für eine kleine Geschmacksexplosion und für den mexikanischen Geschmack sorgt in diesem Schmorgericht voller intensiver Gewürze das Topping aus Limettensaft, rohen Zwiebeln, frischem Koriander und scharfer Chili. Ob man den Eintopf mit Reis serviert oder, wie wir, mit Maistortilla ist Geschmackssache.

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Rezept für Jerk Chicken I Köstlich gewürztes Hähnchen aus Jamaika

Julia Uehren — Mon, 21 Nov 2022 08:00:00 +0000

Jerk Chicken: Mein Grill-Rezept für das würzige Hähnchen aus Jamaika besteht aus vielen getrockneten Gewürzen, aber auch aus Limetten und Orangen. Diese Kombination von würzig und frisch sorgt für einen unvergleichliches Aroma, ein purer Genuss! Besonders, wenn das Fleisch auf Holzkohle gegrillt wird. Nachdem es im letzten Beitrag ja um US-amerikanische Weihnachtsgerichte ging, bleibe ich...

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