One Pot Pasta Champignons I Wunderbar cremig & aromatisch
Alles kocht in einem Topf: So eine One Pot Pasta Champignons macht kaum Arbeit! Und schmeckt doch so köstlich!
2. Oktober 2023
Alles kocht in einem Topf: So eine One Pot Pasta Champignons macht kaum Arbeit! Und schmeckt doch so köstlich!
2. Oktober 2023
Pilze sind lecker, gesund und nachhaltig. Hier findest du zehn köstliche, kreative und raffinierte Rezepte mit Pilzen.
25. September 2023
Geschmacksexplosion! Italienischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Mozzarella, Artischocken, schwarzen Oliven und Rucola.
18. September 2023
Dieses Kohlrabipüree schmeckt wunderbar cremig und steckt voller Aromen! Frisch geriebener Parmesan und Vollmilch verleihen dem Kohlrabimus eine schöne Cremigkeit, etwas Zitronenabrieb sorgt für einen kleinen Frische-Kick.
11. September 2023
Rote Bete Salat mit Apfel, ganz schlicht: sauer angemacht mit Apfelessig, knackigen Äpfeln und roten Zwiebeln.
4. September 2023
Lammkoteletts marinieren: Hier treffen sich Gewürze aus der griechischen, französischen, türkischen und arabischen Küche.
28. August 2023
Wusstest du, dass du aus Fenchelblüten ein ganz wunderbares Gewürz selber machen kannst? Dafür musst die die Fenchelblüten trocknen et voilá: Du hast ein feines Gewürz, das im Gegensatz zu…
21. August 2023
Diese Zucchinisuppe schmeckt leicht würzig, cremig und fein und gleichzeitig ein bisschen frisch, da sie mit Zitronensaft abgeschmeckt wird.
14. August 2023
Dieses Kohlrabi Carpaccio serviere ich mit einem selbstgemachten Pesto aus Kohlrabiblättern und etwas weißem Balsamico Essig.
7. August 2023
Hier findest du ein Fischfrikadellen-Rezept, bei dem so viele frische Zutaten verarbeitet werden, dass sie kaum nach Fisch schmecken.
12. Juni 2023
Dieser Nudelsalat mit Kichererbsen ist wunderbar frisch und würzig! Dafür sorgen Zitronenabrieb, eine Menge Knoblauch und salzige Kapern
5. Juni 2023
Hier findet ihr ein Rezept für ein herzhaft-würziges Johannisbeer Chutney mit Zwiebeln, Knoblauch, Balsamico und vielen leckeren Gewürzen.
29. Mai 2023
Hier findest du 10 köstliche und kreative Rezepte für Nudelsalate, die meisten davon sind vegetarisch. Perfekt für Picknick oder Buffet.
22. Mai 2023
Mexikanische Tomaten-Salsa mit einer Besonderheit: mit fisch gegrilltem Mais. Eine wahre Geschmacksexplosion!
15. Mai 2023
Du möchtest Kimchi selber machen? Das ist ganz leicht! Mit diesem Kimchi-Rezept für Einsteiger kannst du dein eigenes Kimchi fermentieren.
8. Mai 2023
Orangen, Limetten und Chipotle Chili dominieren bei diesem Surf & Turf den Geschmack von Hähnchen, Garnelen und Chorizo.
1. Mai 2023
Wenn eine Vielzahl cremiger Dips, frisches Brot und köstlich gewürztes Gemüse auf dem Tisch stehen, dann sitzen wir vielleicht an einer türkischen Meze-Tafel. Wobei: In dieser Fülle an kleinen Köstlichkeiten…
24. April 2023
Chinesische Aubergine: hier mit Hackfleisch und einer ordentlichen Menge Knoblauch. Ist ja ohnehin schon eine gelungene Kombination. Zusammen mit dem frischen Ingwer und dem unverwechselbaren Geschmack des 5-Gewürze-Pulvers entsteht ein…
17. April 2023
Das Miso-Pesto verdankt seine leuchtend grüne Farbe dem Spinat. Für eine Geschmacksexplosion sorgen vor allem Koriander, Limette und Miso.
10. April 2023
Hier findest du über 100 Frühlingsrezepte. Also Rezepte, die gut in diese blühende Jahreszeit passen, die frisch und leicht schmecken oder in denen du saisonale Zutaten verarbeiten kannst.
3. April 2023
Sauer-salzige Kapern und eingelegter grüner Pfeffer geben dieser Thunfischcreme ihren tollen, würzigen Geschmack. Und durch die Mascarpone wird der Dip unglaublich cremig. Was für ein Genuss!
27. März 2023
Für eine kleine Geschmacksexplosion und für den mexikanischen Geschmack sorgt in diesem Schmorgericht voller intensiver Gewürze das Topping aus Limettensaft, rohen Zwiebeln, frischem Koriander und scharfer Chili. Ob man den…
20. März 2023
In diesem Sauerkrautsalat verstecken sich neben dem Sauerkraut als Hauptzutat noch Möhren, Äpfel, Lauchzwiebeln und geräucherter Kasslerbraten.
13. März 2023
Linguine al limone bringt Sonne auf unseren Teller! Almalfi-Zitronen, die Schale und auch der Saft, geben diesem Gericht seinen besonderen, frischen Geschmack. Knoblauch, Parmesan und ein Schlückchen Weißwein tun ihr…
6. März 2023
Hier ist sie, meine Foodblogbilanz 2022. Hier lest ihr, welches meine 🧡-Beiträge waren und was mich dieses Jahr so beschäftigt hat.
22. Dezember 2022
"Die Welt kocht" ist der Titel eines Kochbuchs von Amnesty International, in dem Rezepte von geflüchteten Menschen vorgestellt werden.
12. Dezember 2022
Kibbet ist ein typisch libanesisches Gericht, hier in einer Veganer Variante mit Kartoffeln. Es schmeckt wunderbar schlicht.
5. Dezember 2022
Dieses Obst und Gemüse haben wir dieses Jahr in unserem Schrebergarten in Köln-Nippes geerntet. Ein kleiner Ernte-Dank-Bericht.
28. November 2022
Jerk Chicken: Mein Grill-Rezept für das würzige Hähnchen aus Jamaika besteht aus vielen getrockneten Gewürzen, aber auch aus Limetten und Orangen. Diese Kombination von würzig und frisch sorgt für einen…
21. November 2022
Rezension und Verlosung von "American Christmas" von Gabi Frankemölle und Petrina Engelke, erschienen 2021 im Christian Verlag.
14. November 2022