
Was bedeutet für euch Heimatküche? Sind das Gerichte aus eurer Kindheit? Gerichte, die eure Oma für euch gekocht hat, eure Mutter? (Vermutlich in selteneren Fällen auch mal der Opa oder der Vater, so ist es zumindest in meiner Generation…). Ist Heimatküche dasselbe wie Wohlfühlküche? Ist Heimatküche eine regionale Küche? Ist Heimatküche eine veraltete Küche, also immer verknüpft mit der Vergangenheit?