Schwarzes Johannisbeergelee mit Rosmarin | einfach & aromatisch
Dieses Johannisbeergelee mit Rosmarin ist die ideale Verwertung für schwarze Johannisbeeren. Nur 3 Zutaten für ein aromatisches Gelee – ideal zu Käse & Wild.
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Foodbloggerin & Journalistin für Kulinarik
Du liebst besondere Aromen und spannende Zutaten-Kombinationen, träumst dich beim Kochen gerne in ferne Länder und legst Wert auf saisonale Vielfalt? Dann bist du hier genau richtig! Auf Löffelgenuss findest du rund 500 Rezepte jenseits der Alltagsküche – perfekt für deine ganz persönlichen Genussmomente.
Als Assistant Sommelière kombiniere ich meine Leidenschaft für kreative Küche mit fundiertem Weinwissen. Deshalb findest du bei vielen meiner Rezepte auch den passenden Wein-Tipp.
Lust auf mehr? In meinem Kulinarik-Magazin teile ich Einblicke in meine Arbeit als Journalistin, während ich dich in meinem Garten-Journal mit in mein Gemüsebeet nehme.
Guter Content geht durch den Magen: Du suchst jemanden, der Food- und Wein-Themen mit journalistischem Know-how und PR-Expertise auf den Punkt bringt? Mit über 20 Jahren Erfahrung und sehr guten Kontakten in der Branche helfe ich dir gerne dabei, deine kulinarischen Geschichten zu erzählen.
Mini-Gugelhupfe mit Passionsfrucht | Sommer auf der Zunge
Exotischer Genuss: Diese Mini Gugl mit frischer Passionsfrucht und Buttermilch sind herrlich spritzig und saftig. Jetzt das einfache Rezept entdecken!
Fisch mit brauner Butter, Salsa & knusprigen Kapern
Ein raffiniertes Fischgericht mit dem gewissen Etwas: Entdecke, wie braune Butter, eine frische grüne Salsa und knusprig frittierte Kapern für ein echtes Geschmackserlebnis sorgen.
Kritharaki Salat mit grünem Spargel & Feta | Griechisches Rezept
Sommer auf dem Teller: Dieser griechische Nudelsalat mit Kritharaki, grünem Spargel und knusprigem Butter-Topping ist ein echtes Highlight. Jetzt nachkochen!
Food Editors Jahrestagung 2026 in Essen – Rückblick
Über KI im Foodjournalismus, türkisches Fine Dining und einen emotionalen Gänsehaut-Moment auf Zeche Zollverein. Ein Blick hinter die Kulissen.
