Wenn keine Zeit zum Kochen ist, hole ich mir gerne etwas bei unserem Thailänder um die Ecke. Der hat leckeres und vor allem frisches Essen. Vor kurzem habe ich einen Laab Gai bestellt, einen lauwarmen Salat aus gehacktem Hähnchen. Dass ich den nicht schon früher entdeckt habe! Genau mein Geschmack! Zu Hause habe ich dann versucht, einen Laab Gai nachzukochen, heraus kam dieses Rezept.
Diese Paprika-Toaströllchen habe ich schon von längerer Zeit zum ersten Mal gemacht – zusammen mit Herrn Mini-Löffelgenuss, der eins nach dem anderen davon verschlungen hat. Vor kurzem wollte Herr Mini-Löffelgenuss…
4. April 2022
Rezept für ein butterzartes, saftiges, aromatisches Pulled Pork, das sich auch im Ofen zubereiten lässt.
28. März 2022
Unfassbar. Ich habe immer noch kein Käse-Fondue gegessen, dabei steht es spätestens seit ich für die dpa einen Beitrag über dieses leckere Schweizer Kultgericht geschrieben habe, ganz oben auf meiner…
14. März 2022
Die mit Zitronenabrieb und Parmesan gewürzten Hackfleischbällchen ziehen in einer fruchtigen Tomatensoße gar und werden dann überbacken.
28. Februar 2022
Rauchig, würzig und butterzart schmecken diese Miso-Auberginen. Sie sind der perfekte Beilage zu asiatischen Gerichten.
14. Februar 2022
