Seid ihr auf der Suche nach einem herzhaften Rezept mit Weintrauben? Dann seid ihr hier richtig, ich hätte hier nämlich eine leckere Idee: Wie wäre es mit einen im Ofen gebackenen französischen Camembert mit süßen Trauben und würzigem Dressing? Das Gericht ist im Handumdrehen fertig und einfach nur köstlich!
Die Rubrik verdient dieses Jahr nicht ihren Namen. Dieses Jahr hatten wir kein Gartenglück. Ich habe quasi gar kein Gemüse geerntet.
4. November 2024
Diese Chicken Wings Asian Style sind mariniert in Limettensaft, Ingwer, Knoblauch und Sojasoße, serviert mit Koriander und Lauchzwiebeln.
14. Oktober 2024
Gegrillte Fischspieße mit frischen Zitronen, goldgelb gebackenem Knoblauch und Kräutern. Ein Rezept aus Portugal.
7. Oktober 2024
In diesem Beitrag erzähle ich euch, warum und wie ich Coravin für meine Weiterbildung zur Assistant Sommelière nutze.
1. Oktober 2024
Kartoffelpüree mit Kräutern und Knoblauch, darauf ein paar scharf angebratene Pfifferlinge, abgerundet mit einem feinen, selbstgemachten Kräuteröl.
23. September 2024
Du möchtest gerne Apfelessig selber machen? Das geht ganz einfach, hier zeige ich dir, wie das geht. Alles was du brauchst sind … Äpfel.
16. September 2024
