Herzlich willkommen auf meinem Foodblog Löffelgenuss!

Du liebst besondere Aromen, träumst dich mit Rezepten gerne in ferne Länder und kochst gerne saisonal? Herzlich willkommen auf meinem Foodblog Löffelgenuss! Hier findest du raffinierte und kreative Rezepte jenseits der Alltagsküche, mit denen du dir ganz besondere Genussmomente schaffen kannst.

Rémy schließt die Augen. Er beißt ein Stück Käse ab und kaut genüsslich. „Oh, mhmm, yea, unglaublich!“ Dann beißt die kleine Ratte aus dem Animationsfilm „Ratatouille“ in die Erdbeere und seufzt. Ist das lecker! Aber dann: Rémy schaut erst den Käse an, dann die Erdbeere. Der kleine, haarige Hobbykoch schließt die Augen und beißt gleichzeitig in die Erdbeere und den Käse. Rote und gelbe Kreise pulsieren über den Bildschirm, wir hören Trommel-Rhythmen und französische Akkordeon-Klänge.*

Für mich gibt es keine schönere Szene, um zu beschreiben, was kulinarischer Genuss ist. Das hat mich bewogen, diesen Foodblog ins Leben zu rufen. Das war 2013 und mittlerweile habe ich über 300 Rezepte veröffentlicht. Ich genieße es, mit allen Sinnen zu kochen: Ich mag das Rot sonnengereifter Tomaten, den Duft frischer Zitronen und das Knuspern von kross gebratenem Speck. Und ich bin jedes Mal aufs Neue erstaunt, wie aus verschiedenen Zutaten ein Rezept entsteht. Wenn das Gericht dann noch für eine kleine Geschmacksexplosion in meinem Mund sorgt, bin ich glücklich.

Das Besondere am Löffelgenuss Foodblog

Ich mag besondere Aromen und spannende Zutaten-Kombination, und ich „reise“ kulinarisch gerne in fremde Länder. Auf Löffelgenuss findest du raffinierte und kreative Rezepte jenseits der Alltagsküche, mit denen du dir ganz besondere Genussmomente schaffen kannst.

Alle Rezepte findet ihr im Archiv sortiert nach Kategorien, Länderküchen und Jahreszeiten. Eine Rubrik mit Gerichten, die sich schnell zubereiten lassen und eine Übersicht über alle vegetarischen und veganen Rezepte gibt es dort auch.

Mittlerweile habe ich mein Hobby zum Beruf gemacht und arbeite als freiberufliche Journalistin und PR-Exptertin mit dem Schwerpunkt Kulinarik. Mein Angebot und Portfolio findet ihr unter www.uehren. de. Wer jetzt noch mehr über mich erfahren möchte, klickt einfach hier.

Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!
Eure Julia