Julia Uehren

Snacks & Beilagen

Herzhaftes Rezept mit Weintrauben I Gebackener Camembert

18. November 2024

Gartenglück

Gartenglück in Nippes #6

4. November 2024

Fleisch

Chicken Wings Asian Style I Mit Limette und Koriander

14. Oktober 2024

Fisch & Meeresfrüchte

Gegrillte Fischspieße mit Zitrone und gebackenem Knoblauch I Rezept aus Portugal

7. Oktober 2024

Wein

Mit Coravin Richtung Assistant Sommelière I Riesling-Verkostung

1. Oktober 2024

Snacks & Beilagen

Kräuter-Kartoffelpüree mit frischen Pfifferlingen und würzigem Kräuteröl

23. September 2024

Dips

Apfelessig selber machen I Mit Äpfeln aus Nachbars Garten

16. September 2024

Snacks & Beilagen

Zucchini-Bällchen mit Hähnchenhackfleisch und Feta-Joghurt-Dip

9. September 2024

Wein

Alkoholfreie Weine: Alles, was ihr darüber wissen müsst!

2. September 2024

Snacks & Beilagen

Hähnchen-Ciabatta mit Zitronen-Mayonnaise I Köstliches Rezept aus Südafrika

26. August 2024

Salate

Fattoush I Würziger libanesischer Brotsalat

19. August 2024

Snacks & Beilagen

Rote Bete grillen I vegan & kreativ grillen

12. August 2024

Snacks & Beilagen

Türkische Meze I Drei erfrischende Sommer-Rezepte

5. August 2024

dies & das

WSET 2: Auf dem Weg zur Assistant Sommelière

25. Juni 2024

Pasta

Pasta mit Artischocken, Pancetta und Zitronen I Italien auf der Zunge

27. Mai 2024

Suppen

Spargelsuppe aus Spargelschalen I Zero Waste Rezept

20. Mai 2024

Dips

Bohnencreme mit Salzzitronen I Als Dip oder als Pastasoße

13. Mai 2024

Fleisch

Bulgur-Hackfleisch-Bällchen in Tomatensoße

6. Mai 2024

Snacks & Beilagen

Pizza mit Salsiccia & Fenchel I Pizza mal anders belegen

29. April 2024

Snacks & Beilagen

Pizza mit Ziegenkäse, Bacon & Rucola I Würzig & cremig

22. April 2024

Snacks & Beilagen

Zitronenpizza I Pizza al limone I Mit Amalfi-Zitronen & Knoblauch-Garnelen

15. April 2024

Snacks & Beilagen

Kreative Pizza-Ideen I Pizza mal anders belegen I Mit Rezept für Teig & Tomatensoße

8. April 2024

dies & das

Weiterbildung zum Assistant Sommelier bzw. zur Assistant Sommelière

2. April 2024

Suppen

Radieschenblätter-Suppe I Zero Waste Rezept

25. März 2024

Snacks & Beilagen

Radieschen aus dem Ofen I So schmecken sie mild

18. März 2024

Snacks & Beilagen

Bánh mì Rezept mit Bun Cha-Frikadellen

11. März 2024

Suppen

Fenchelsuppe mit Wermut I Wunderbar cremig und würzig

4. März 2024

Textküche

Mit Pilzen kochen: Nachhaltige und gesunde Vielfalt in der Küche

26. Februar 2024

Snacks & Beilagen

Quetschkartoffeln I Im Ofen knusprig gebacken mit frischem Dip

19. Februar 2024

Salate

Thailändischer Hackfleischsalat mit Nudeln und Kräutern

12. Februar 2024