Eintöpfe, Currys & Ofengerichte

Herzhaftes aus Topf und Ofen: In dieser Kategorie findest du raffinierte Eintöpfe, aromatische Currys und goldbraune Ofengerichte. Von würzigem Linsen-Dal bis hin zu herzhaften Tartes, Quiches und Aufläufen. Entdecke kreative Kompositionen jenseits der Alltagsküche, die durch frische Zutaten und besondere Gewürze bestechen.

Kräftige Eintöpfe und würzige Currys verlangen nach Weinen, die mit intensiven Aromen und Texturen mithalten können. Als Assistant Sommelière zeige ich dir, wie du die richtige Balance zwischen Schärfe, Fett und Säure findest.