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Carpaccio

Hallo, Ich bin Julia!

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Ich genieße es, mit allen Sinnen zu kochen: Ich mag das Rot sonnengereifter Tomaten, den Duft frischer Zitronen und das Knuspern von kross gebratenem Speck. Und ich bin jedes Mal aufs Neue erstaunt, wie aus verschiedenen Zutaten ein Rezept entsteht. Wenn das Gericht dann noch für eine kleine Geschmacksexplosion in meinem Mund sorgt, bin ich glücklich.

Carpaccio

loeffelgenuss

Inspiration für ein weiteres Rezept