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Fischfilet mit Bärlauch-Mandel-Kruste | Knusprig, Frisch und Frühlingshaft
Zartes Fischfilet trifft würzigen Bärlauch: Entdecke dieses einfache Rezept für Fisch mit knuspriger Bärlauch-Mandel-Kruste. Perfekt für die Frühlingsküche!
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Linsen im Rampenlicht: Sind die kleine Hülsenfrüchte unsere kulinarische Zukunft?
Warum Linsen weit mehr als eine Beilage sind. Fakten über den Anbau, die Alb-Leisa-Saga und Tipps aus der Spitzenküche.
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Geschmorte Aubergine mit Linsen-Kräuter-Salat & Joghurt
Entdecke dieses Rezept für butterweiche geschmorte Aubergine aus dem Ofen mit einem knackigen Linsen-Kräuter-Salat, Joghurt und Granatapfel. Gesund & aromatisch!
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Pinchos Morunos | Spanische Fleischspieße mit aromatischer Marinade
Pinchos Morunos – spanische Tapas-Spieße mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika. Einfach mariniert, gegrillt und perfekt für gesellige Abende.
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Hallo, ich bin Julia!
Food-bloggerin & Food-Journalistin
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Alkoholfreie Essensbegleiter: Blutorange | Mandel | Tonkabohne
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Vegetarische Pita mit marinierten Linsen und Zwiebeln
Vegetarische Pita mit marinierten Linsen und Zwiebeln: vollgepackt mit Geschmack, Proteinen und Kräutern. Einfach, sättigend und lecker!
Das bin ich:
