Penne Quattro Gusti

Penne Quatro Gusti

Herr Löffelgenuss sagt, ich sei komisch. Weil ich nicht so gerne Pizza esse. Es ist nicht so, dass ich keine Pizza mag, aber wenn ich die Wahl habe, esse ich lieber Pasta. Zum Glück! Denn sonst hätte ich nie dieses Rezept für Penne Quattro Gusti entdeckt!

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Artischocken in Weißwein nach Léa Linster

Artischocken in Weißwein nach Léa Linster

Neben dem Rote Bete Püree habe ich aus dem Kochbuch „Wein muss rein“ noch diese Artischocken in Weißwein ausprobiert. Dieser Duft, der in der Küche entsteht! Köstlich!
Ich habe leider keine kleinen Artischocken, wie Léa Linster es in ihrem Rezept empfiehlt, bekommen. Aber mit dieser großen Variante war es auch OK. Ehm, natürlich nicht OK. Das klingt so als schmecke das Rezept nur OK – was nicht stimmt. Es schmeckt genial!

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Ensalada de alcachofas // Artischocken-Salat

Ensalada de alcachofas // Artischockensalat

Ja, ich weiß, die letzten beiden Beiträge hatten schon wieder nichts mit unserem Tapas-Picknick zu tun. Verzeiht mir. Aber ich bin im Moment so euphorisiert und hatte am Wochenende so viele Ideen für meinen FoodBlog, dass ich sie unbedingt umsetzen musste (die Idee mit dem Überraschungspaket, die Teilnahme an “Blogger schenken Lesefreude” und ich mache beim FoodBoard von www.lecker.de mit (dazu ein andermal mehr…). Ich sehe aber auch, dass das mit dem Wetter da draußen immer schlimmer wird (Schnee!!) und es unbedingt Zeit wird für ein Tapas-Picknick, das uns an Sommer denken lässt. Heute also eine weitere Rezept-Idee in meiner Tapas-Reihe:

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