Alle Beiträge von

Julia Uehren

Rezension Kochbuch NOPI von Ottolenghi und Scully

Rezension NOPI von Yotam Ottolenghi und Ramael Scully

19. Oktober 2018

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi – mein Lieblingskoch im Porträt, Teil III

14. Oktober 2018

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi – mein Lieblingskoch im Porträt, Teil II

13. Oktober 2018

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi – mein Lieblingskoch im Porträt, Teil I

12. Oktober 2018

Bauernbrot mit Lachs und Avocado

Snacks & Beilagen

Brot mit Avocado und Lachs I Getoppt mit marinierten Zwiebeln und Kapern

5. Oktober 2018

Marinierte rote Zwiebeln

Snacks & Beilagen

Rote Zwiebeln einlegen I Ganz einfach selber machen

28. September 2018

Eingelegte Gewürzgurken

Snacks & Beilagen

Gewürzgurken einlegen I Einfaches Rezept für intensiv sauer-würzige Gurken

21. September 2018

Feld mit Gemüse, Schrebergarten in Köln Nippes

Gartenglück reloaded

15. September 2018

Orange-Espresso nach Truth Coffee

Sunrise Espresso nach Truth Coffee I Eisgekühlter Espresso mit Orangensaft

30. Juli 2018

Lauwarmer asiatischer Nudelsalat mit Aubergine und Mango nach Ottolenghi

Asiatischer Nudelsalat mit Aubergine, Mango und Limettendressing

20. Juli 2018

Vietnamesische Pfannkuchen nach Ottolenghi

Snacks & Beilagen

Vietnamesische Pfannkuchen nach Ottolenghi I Geschmacksexplosion garantiert!

10. Juli 2018

Quinoa-Tomaten-Brot-Salat nach Ottolenghi

Salate

Quinoa-Salat mit Tomaten, Brot und Kräutern I vegan & gesund

6. Juli 2018

Griechischer Nudelsalat im Glas

Griechischer Nudelsalat im Glas I Perfekt für Picknick oder Lunch

28. Juni 2018

Bohnensalat mit Thunfisch

Salate

Bohnensalat mit Thunfisch I Einfaches & raffiniertes Rezept

16. Juni 2018

Tomaten-Linguine mit Garnelen und Rucola

Pasta

Pasta mit Garnelen und Rucola in Tomatensoße I Nach Jamie Oliver

31. Mai 2018

Bo-Kaap

Die kap-malaiische Küche

27. Mai 2018

Linsen-Bobotie

Eintöpfe & Co.

Linsen-Bobotie I Südafrikanisches Nationalgericht in vegetarisch

14. Mai 2018

Samosas und Chili Bites

Snacks & Beilagen

Hähnchen-Samosas und Chili Bites I Originalrezepte aus Südafrika

7. Mai 2018

Tagliatelle mit Kapernpesto und Champignons

Pasta

Kapernpesto und Champignons auf Tagliatelle I Schnelles Rezept

28. April 2018

Parmaschinkenröllchen

Snacks & Beilagen

Parmaschinkenröllchen I Perfektes Fingerfood für ein kaltes Buffet

22. März 2018

Reisnudeln mit Hähnchenhack

Fleisch / Pasta

Hähnchenhackfleisch indische Art mit Aubergine, Mandeln und Kräutern auf Reisnudeln

18. März 2018

Käsepralinen

Snacks & Beilagen

Käsepralinen selber machen I Rezept-Idee fürs Buffet

9. März 2018

Lammklößchen in Joghurtsoße nach Ottolenghi

Lammklöße in warmem Joghurt I Nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi

3. März 2018

Quick-Lunch: Gnocchi mit Tomaten, Champignons und Camembert

Pasta

Schnelles Essen aus der Mikrowelle: Gnocchi mit Tomaten & Pilzen

23. Februar 2018

Marktstulle

Dips / Snacks & Beilagen

Möhren-Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern I cremig & frisch

18. Februar 2018

Maissuppe mit Popcorn

Suppen

Mais-Suppe mit Popcorn I Cremiges & kreatives Rezept

8. Februar 2018

Hungover Noodles nach Jamie Oliver

Pasta

Hungover Noodles nach Jamie Oliver I Asiatisch mit Gemüse & Spiegelei

29. Januar 2018

Foodblogbilanz2017

Jahresrückblick 2017 – #foodblogbilanz2017

31. Dezember 2017

Brötchen mit Käsesuppe

Suppen

Käse-Fondue-Suppe im Brötchen I Mit Radieschen-Gremolata

13. Dezember 2017

Nudelsalat im Glas mit Bacon und Avocado

Nudelsalat im Glas mit Bacon und Avocado I Ideal fürs Picknick

26. November 2017

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Hallo, Ich bin Julia!

Beim Klick aufs Bild erfährst du mehr über mich.

Ich genieße es, mit allen Sinnen zu kochen: Ich mag das Rot sonnengereifter Tomaten, den Duft frischer Zitronen und das Knuspern von kross gebratenem Speck. Und ich bin jedes Mal aufs Neue erstaunt, wie aus verschiedenen Zutaten ein Rezept entsteht. Wenn das Gericht dann noch für eine kleine Geschmacksexplosion in meinem Mund sorgt, bin ich glücklich.