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Rezensionen

Ein gutes Kochbuch ist mehr als eine bloße Rezeptsammlung: Es vermittelt Wissen, Inspiration und ist im besten Falle Ästhetisch. In dieser Rubrik findest du  Rezensionen von Kochbüchern, die mir gefallen. Neben der handwerklichen Qualität der Rezepte steht auch die grafische Gestaltung und der erzählerische Mehrwert im Fokus.

  • Rezension: Linster/Gaymann: "Wein muss rein"

    Rezension „Wein muss rein!“

  • Rezension: Street Food

    Rezension : „Street Food“ von Mario Kotaska

  • New York Street Food Kochbuch

    Interview mit Luk Thys „New York Street Food“-Fotograf

  • Lobster Roll

    “New York Street Food”: Lobster Roll

  • Clam Chowder

    “New York Street Food” Clam Chowder

  • Key Lime Pie

    “New York Street Food” Key Lime Pie

  • Katz Delicatessen Pastrami Sandwich

    “New York Street Food” Pastrami-Sandwich

  • New York Streetfood Kochbuch Cover

    Kulinarischer Reisebericht und Rezension: „New York Street Food“

  • Mini-Cocottes

    Rezension: „Mini-Cocottes“

  • Rezepte für einen italienischen Sommer

    Rezension: „Rezepte für einen italienischen Sommer“

  • Rezension: Die portugiesische Küche

    Rezension „Die portugiesische Küche“

  • Rezension: Das Gelbe vom Ei

    Rezension „Das Gelbe vom Ei“

  • Rezension: The food of India

    Rezension „The Food of India. A Journey for Food Lovers“

  • Buch "Hidden Kitchens"

    Rezension: „Hidden Kitchens“ von Nikki Silva and Davia Nelson

  • Rezension: Genussvoll vegetarisch

    Rezension „Genussvoll vegetarisch“ von Yotam Ottolenghi

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