Es scheint so, als blogge ich nur noch Pasta-Gerichte… Abgesehen von ein paar Ausnahmen stimmt das auch. Das liegt vor allem daran, dass ich Moment kaum zum Bloggen komme – leider. Daher freue ich mich auch immer noch, dass Clara vom Blog „Tastesheriff“ Anfang des Jahres zum Blogevent „Alle lieben Pasta“ eingeladen hat. So blogge ich zumindest ein Mal im Monat ein Pasta-Rezept.
Manchmal rege ich mich über mich selber auf: Wenn ich eine Idee habe, will ich sie meist direkt umsetzen. Ob’s passt oder nicht. So war es auch bei diesem Rezept hier:
Hier nun das erste Rezept aus Majas Kochbuch „Pastaglück“, das ich euch im letzten Beitrag vorgestellt habe.
Unter Foodbloggern ist es ziemlich verpönt, mit Fertigprodukten zu kochen. Verständlich, denn die meisten von uns verstehen unter Kochen das kreative Arbeiten mit frischen Lebensmitteln. Aber es gibt Tage, an denen auch bei mir mal ein Fertigprodukt auf dem Teller landet. Wie zum Beispiel bei diesem Thailändischen Fastfood-Nudelsalat.
Nudeln sind toll. In so ziemlich jeder Variante. Auch als Salat. Was ich aber nicht mag, sind diese typisch deutschen Nudelsalate mit Mayo und Erbsen, die man häufig auf Partys findet. Weder schmecken sie gut, noch sehen sie schön aus.
