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Vegetarische Rezepte

Auf dieser Seite findest du meine gesamte Sammlung an vegetarischen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig und raffiniert die fleischlose Küche sein kann! Lass dich inspirieren und entdecke vegetarische Gerichte jenseits der Alltagsküche, die einfach nachzukochen sind und auch Fleischliebhaber begeistern.

  • Tabouleh mit Granatapfelkernen und Feta

    Couscous-Salat mit Granatapfel und Feta | Herrlich erfrischend!

  • Indisches Gemüsecurry

    Indisches Gemüsecurry I würzig, cremig & vegan

  • Blumenkohl in Zitronen-Kapernbutter

    Gebratener Blumenkohl in Kapernbutter mit Zitrone

  • Blumenkohlröschen überbacken

    Blumenkohl im Backofen mit Parmesancreme überbacken

  • Blumenkohl in Sahnesoße mit geröstetem Paniermehl

    Blumenkohl mit Sahnesoße | Das einfache Rezept nach Omas Art

  • Mexikanische Tomaten-Mais-Suppe

    Mexikanische Suppe mit Tomaten und Mais | feurig & würzig

  • Ginger Scallion Noldes nach David Chang, Momofuku

    Ginger Scallion Noodles wie im Momofuku in New York

  • Zimt-Popcorn

    Zimt-Popcorn ganz einfach selber machen I DIY-Rezept

  • Blätterteigpäckchen mit Ziegenkäse und Birne

    Blätterteig mit Ziegenkäse & Birne | Fingerfood als Partyhäppchen

  • Artischocken in Weißwein

    Artischocken zubereiten und in Weißwein dünsten | Einfaches Rezept voller Genuss

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    Rote Bete-Püree mit Portwein I Rezept nach Léa Linster

  • Asiatische Kürbissuppe

    Asiatische Kürbissuppe I Rezept mit Kokosmilch & Ingwer

  • Steinpilz-Carpaccio

    Steinpilz-Carpaccio I Rezept für eine edle, italienische Vorspeise

  • Spaghetti mit Pfifferlingen

    Spaghetti mit Pfifferlingen & Tomaten I tolles Spätsommer-Rezept

  • Zucchinisuppe

    Samtige Zucchinicremesuppe | Reichhaltig & cremig durch Kartoffeln

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