Fleisch

Besondere Fleischgerichte für bewussten Genuss: In dieser Kategorie findest du raffinierte Rezepte mit Fleisch, bei denen Qualität und Aroma an erster Stelle stehen. Ideal für alle, die Fleisch als besonderen Akzent in einer vielseitigen Küche schätzen. Darüber hinaus enthält diese Kategorie auch Rezepte, in denen Fleisch ein Bestandteil ist.

Fleischgerichte fordern Weine mit Charakter. Als Assistant Sommelière begleite dich bei der Auswahl der passenden Tanninstruktur und Aromatik, damit Fleisch und Wein ein gutes Duo bilden.