Winterküche

In der Winterküche ist es Zeit für langsam geschmorte Gerichte, Wurzelgemüse und winterliche Gewürze. In dieser Kategorie findest du Rezepte mit Rote Bete, Kohlsorten und Zitrusfrüchten, die in der dunklen Jahreszeit für Abwechslung sorgen. Es geht weniger um schwere Kost, sondern um die Frage, wie saisonale Zutaten auch im Winter frisch und interessant schmecken können.