Honig-Senf-Dill-Soße: Ein leckeres Dressing für Salate mit geräuchertem Fisch, schmeckt aber auch gut im Gurkensalat.
Diese Honig-Senf-Dill-Soße, vorwiegend aus Honig, Senf und Dill, fristet bei uns leider ein Schattendasein. Gibt es dieses Dressing viel zu selten… Das liegt vermutlich daran, dass nicht sooo viele Salatsorten dazu gut passen – eigentlich mehr oder weniger nur Gurken oder grüner Salat, wenn es dazu geräucherten Fisch gibt, finde ich zumindest.
Honig-Senf-Dill-Soße passt auch gut zu Fisch
Eine Geschichte zu diesem Honig-Senf-Dill-Soße hab ich diesmal leider nicht. Ich erinnere mich weder, wo ich die sie zum ersten Mal probiert habe, noch von wem das Rezept stammt. Aaaaber: Ich vermute die Inspiration dazu stammt von dem Salat bei Ikea. Der mit dem Lachs. Kennt ihr? Ich meine, dazu wird auch eine Honig-Senf-Dill-Soße serviert…
Viele weitere leckere Rezepte für Salatdressings
Hier findet ihr noch die anderen Rezepte meiner Sammlung verschiedener Salatdressings: Zitronen-Dressing, Balsamico-Dressing, Kräuter-Dressing, Orangen-Dressing, Ranch-Dressing, Asia-Dressing, Notfall-Dressing.
Schreibt mir gerne unter dem Beitrag in die Kommentare, welches der Rezepte euch am besten gefällt!
Es lebe die Salatsoße!
Eure Julia
PS: Ihr frag euch sicher, warum auf dem Bild ein Kandisstick zu sehen ist, den man eigentlich eher zu Tees serviert? Ich hatte die Sticks kurz vorher geschenkt bekommen und fand sie so hübsch, sie sollten unbedingt mit auf ein Foto. Da ich aber weder eine Rezept für Tee und ja auch sonst wenige süße Rezepte auf meinem Blog habe, dachte ich, dass sie am ehesten zu diesem Rezept hier passen würden 😂
Keine Kommentare