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Vegetarische Rezepte

Auf dieser Seite findest du meine gesamte Sammlung an vegetarischen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig und raffiniert die fleischlose Küche sein kann! Lass dich inspirieren und entdecke vegetarische Gerichte jenseits der Alltagsküche, die einfach nachzukochen sind und auch Fleischliebhaber begeistern.

  • Spaghettisalat mit grünem Spargel und Spargelpesto

    Spaghettisalat mit grünem Spargel und Spargelpesto | Knackig frisch & schön leicht

  • Käse-Dessert

    Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosen-Marmelade und karamellisierten Walnüssen

  • Radieschen-Erdbeer-Salat mit Feta-Ziegen-Cremen, Kräutern und Schwarzbrot-Crumble

    Radieschen-Erdbeer-Salat auf Ziegen-Feta-Creme mit Kräutersalat und Schwarzbrot-Crumble

  • Exotischer Linseneintopf mit Gemüse I Vegan

    Exotischer Linseneintopf mit Gemüse I Vegan

  • Kräuter-Kartoffelpüree mit Pfifferlingen und Kräuteröl

    Kräuter-Kartoffelpüree mit frischen Pfifferlingen und würzigem Kräuteröl

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    Apfelessig selber machen | Mit Äpfeln aus Nachbars Garten

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    Fattoush Rezept | Libanesischer Brotsalat mit besonderer Würze & Säure

  • Rote Bete grillen

    Rote Bete grillen I vegan & kreativ grillen

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    Türkische Meze I Drei erfrischende Sommer-Rezepte

  • Bohnencreme mit Salzzitronen

    Bohnencreme mit Salzzitronen I Als Dip oder als Pastasoße

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    Radieschenblätter-Suppe | Nachhaltig & überraschend gut | Zero Waste Rezept

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    Radieschen aus dem Ofen | Mit Honig schmecken sie mild

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    Fenchelsuppe mit Wermut I Wunderbar cremig und würzig

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    Quetschkartoffeln | Im Ofen knusprig gebacken mit frischem Dip

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    Knoblauchsuppe | Wunderbar cremig mit Muskat-Croûtons

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